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五畳半の狼
＃407 生田與克さん（1）
動画の紹介
狼的 狼的 築地魚河岸三代目
築地でマグロ仲卸業を営む生田さんが現在のような「魚河岸野郎」になるまでの軌跡を辿る
◆1962年 東京都月島出身
◆幼少期 大の魚嫌い
◆高校卒業後 父の病をきかっけに三代目となる
◆国際魚食研究所 設立 ⇒魚食スペシャリスト検定などを実施
◆「魚河岸講座」「わんぱくKIDS」開催
◆魚食文化に対する危機感
| 再生回数 | 1132 |
|---|
番組の紹介
第407回 生田與克（築地魚河岸 鈴与三代目）今週のゲストは、築地魚河岸･鈴与三代目の生田與克さん。
「鈴与三代目 若旦那スペシャル」と題し、現在に至るまでのお話を伺う。
| 初回放送 | 2009年09月17日 21:00 |
|---|---|
| 出演者 | 菅原正志・小久保領子 |
| 番組サイト | http://www.fishing-v.jp/wolf/ |