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本当にあった

カワハギ釣りの魅力とは

秋から冬にかけての釣り物として有名なカワハギ。その釣り方は、胴付き仕掛けでアサリをエサに船から狙うのが一般的!小さな口を使ってエサを掠め取るのが上手いので、針掛かりさせるのが難しく、それだけに熱中する人も多い釣りです。

オススメ料理

薄作りと肝醤油

濃厚なうまみの肝醤油に、あっさりとした身が相性抜群!
一度食べると病みつきになること間違いなし!

カワハギの味噌汁

カワハギのうまみが丸ごとしみ出した汁に、味噌の風味が加わった一品!
この味噌汁は釣った人しか味わえません!

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