ヒラメイト第25局夏ヒラメは猫またぎ超一流シェフのレシピで食べたら絶対に美味しい説

ストーリー

ヒラメイト

第25局夏ヒラメは猫またぎ超一流シェフのレシピで食べたら絶対に美味しい説

美味しい魚ランキングで常に上位に入るヒラメだが、一般的に「夏ヒラメは猫またぎ」と言われ、高水温期の個体は脂が少なく、味が落ちると言われている。
こんな時期でもなんとか美味しく食べる方法を紹介したい。そこで今回のヒラメイトは超一流シェフに料理して貰い、夏場でも美味しくヒラメを食べられるかを徹底検証する！

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初回放送: 2020年6月26日（金）
出演者名: 堀田光哉
ロケ地: 千葉県平砂浦（南房エリア）・静岡県菊川河口（遠州灘）
対象魚: ヒラメ
天気: 晴れ
気温: 19～30

出演者プロフィール

堀田光哉

サーフのヒラメ釣りを開拓し、その魅力を発信し続ける元祖ヒラメハンター。わかりやすい解説と明るいキャラクターが人気で豊富な経験と知識を生かし様々な名作ルアーをプロデュースしている。

ゲストプロフィール

石井順

静岡駅の近くに店舗を構えるニューヨークスタイルのレストランBOIL'Sの料理長。ホッティーをはじめ、多くのプロアングラーが彼が作る料理を愛してやまない凄腕のシェフ。過去には都内の数々の有名ホテルのレストランで勤務していたとか…

放送スケジュール

放送日	開始時間	回数・サブタイトル
6月12日（土）	26:00	第25局夏ヒラメは猫またぎ超一流シェフのレシピで食べたら絶対に美味しい説

その他のストーリー
6月1日（火）	15:00	第16局宮城県仙南＆県南サーフ初夏のヒラメシーズン突入！！東北屈指のメジャーフィールドで開幕戦に臨む！！
6月25日（金）	22:00	29
6月27日（日）	04:00	第20局サーフのルアーヒラメ　エサ釣りと協力したらもっと釣れる説

バックナンバー

タックル情報

使用タックル＆ギア

堀田光哉
ロッド	シマノ	ネッサリミテッド　S104MH
リール	シマノ	ステラ4000XG
ライン	シマノ	ピットブル1.0号　×8
リーダー	シーガー	プレミアムMAX　25lb
ルアー	DUO	ハウルシャッド&グラブ14～21g
ルアー	DUO	グアド130S
ルアー	DUO	フリッパーZ　24g
ルアー	DUO	ウェッジ95～140
ルアー	DUO	アクシオンスリム