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第19局 津本式・究極の血抜きは誰でも簡単に出来るのか?

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第19局 津本式・究極の血抜きは誰でも簡単に出来るのか?

サーフヒラメ検証番組に生まれ変わったヒラメイト。今回の検証テーマは、水産関係者や料理人など魚のプロから大絶賛されている魚の下処理術「津本式・究極の血抜き」。
これまで素材が新鮮であることが前提だったお刺身も、10日以上もの長期熟成が可能になるという。ホッティーと津本式がコラボし、誰でも簡単に出来るのかを徹底検証する。

初回放送
2019年3月6日(水)
出演者名
堀田光哉
ロケ地
鹿児島県 吹上浜
対象魚
ヒラメ
天気
晴れ
気温
15~20度

出演者プロフィール

  • 堀田光哉

    サーフのヒラメ釣りを開拓し、その魅力を発信し続ける元祖ヒラメハンター。わかりやすい解説と明るいキャラクターが人気で豊富な経験と知識を生かし様々な名作ルアーをプロデュースしている。

ゲストプロフィール

津本光弘

津本式・究極の血抜きの発案者。水産会社に勤務し、魚の仕立てアイテム等を開発している。

タックル情報

使用タックル&ギア

堀田光哉
ロッド シマノ ネッサリミテッドS1010M+
リール シマノ ステラ4000XG
ライン シマノ ピットブル1号
リーダー フロロカーボン 20lb
ルアー DUO ハウルグラブ グアド ウェッジ フリッパーZ

第19局 津本式・究極の血抜きは誰でも簡単に出来るのか?。サーフヒラメ検証番組に生まれ変わったヒラメイト。今回の検証テーマは、水産関係者や料理人など魚のプロから大絶賛されている魚の下処理術「津本式・究極の血抜き」。 これまで素材が新鮮であることが前提だったお刺身も、10日以上もの長期熟成が可能になるという。ホッティーと津本式がコラボし、誰でも簡単に出来るのかを徹底検証する。 バスフィッシング、沖釣りをはじめ、さまざまなジャンルの番組を放送している日本で唯一の釣り専門チャンネル『釣りビジョン』公式サイト。多数の動画、全国の釣具店情報、釣果情報なども無料で利用できます。BSデジタル放送、スカパー!、ケーブルテレビ等で放送中!