後は、あんこを詰めて、両面を弱火でじっくり焼き上げれば”イナまんじゅう”の完成だ。果たして味のほうはどうなのか?吉野「そんなにボラ感はないです。焼酎とかに合いそう。珍味ですね」茸本「確かにご飯のおかずというよりはお酒のおつまみですね。イナ自体には味を付けてないので、時間が経つと中の味噌がじわっ~と浸透してくる。なので少し寝かしたほうがおいしいかもしれない」最後に吉野七宝実の忖度なし、正直な判定結果が待ち受ける、星はいくつ貰えたのか!?