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【超絶品】スルメイカを”最高に美味しく”食べる！魚の伝道師”ウエカツ”のとっておきを紹介 画像ギャラリー

2023年08月07日公開

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バケツにシートを被せて中を暗くし、イカを落ち着かせる
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左手のイカがゴロっとするイカ、右手がフニャっとするイカだそうだ
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真ん中から端に向かって擦ってあげる
真ん中から端に向かって擦ってあげる
生臭みなし、添加物なしの絶品『塩辛』
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厚削りの鰹で濃厚に仕上がった『夏のイカ汁』
厚削りの鰹で濃厚に仕上がった『夏のイカ汁』
外はカリッ、中はジューシーな『イガメンチ』
外はカリッ、中はジューシーな『イガメンチ』
記事内の下処理、調理について詳しくは、釣りビジョンVODの動画『オトコの釣りメシ 4 神奈川県小網代沖のスルメイカ』に収録！
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