【超絶品】スルメイカを”最高に美味しく”食べる！魚の伝道師”ウエカツ”のとっておきを紹介画像ギャラリー

2023年08月07日公開

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バケツにシートを被せて中を暗くし、イカを落ち着かせる

左手のイカがゴロっとするイカ、右手がフニャっとするイカだそうだ

真ん中から端に向かって擦ってあげる

生臭みなし、添加物なしの絶品『塩辛』

厚削りの鰹で濃厚に仕上がった『夏のイカ汁』

外はカリッ、中はジューシーな『イガメンチ』

記事内の下処理、調理について詳しくは、釣りビジョンVODの動画『オトコの釣りメシ 4 神奈川県小網代沖のスルメイカ』に収録！

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