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オトコの釣りメシ

32 静岡県下田発 新島沖のキンメダイ

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オトコの釣りメシ 32 静岡県下田発 新島沖のキンメダイ オトコの釣りメシ 32 静岡県下田発 新島沖のキンメダイ

32 静岡県下田発 新島沖のキンメダイ

魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が極上の釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は田渕雅生さんをゲストに迎え、新島沖のキンメダイを釣って喰らう。
2kgを超える大型が期待でき、身の厚さ、脂の乗り、いずれも群を抜くと評される新島沖のキンメダイ。最高の食材がウエカツ流処理を経てどんな味に変貌するのだろうか?

初回放送
2025年11月22日(土)
出演者名
上田 勝彦
ロケ地
静岡県 下田須崎港
対象魚
キンメダイ
天気
晴れ
気温
13~15℃
船宿
静岡県 南伊豆 下田須崎港
番匠高宮丸
住所:静岡県下田市須崎491
電話:0558-22-0725
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出演者プロフィール

  • 上田勝彦

    1964年生まれ。島根県出雲市出身。
    株式会社ウエカツ水産代表。東京海洋大学客員教授。長崎大学水産学部在学中から長崎県野母崎にて漁師として働き、日本の漁村を行脚。その後、水産庁勤務を経て2015年より現職。魚を食べることの意味を発信し続けている。

ゲストプロフィール

田渕雅生

父親の影響で子供の頃から釣りに親しみ、現在は関東エリアを中心に、イカや深海釣りなど、様々な釣りに精通する。

放送スケジュール

放送日 開始時間 回数・サブタイトル
現在放送予定はありません。
その他のストーリー
12月16日(火) 18:00 9 神奈川県平塚沖のアマダイ
12月20日(土) 20:00 33 兵庫県明石海峡の紅葉鯛
12月21日(日) 05:00 10 神奈川県久比里沖のカワハギ
12月22日(月) 24:00 33 兵庫県明石海峡の紅葉鯛
12月27日(土) 19:00 22 神奈川県本牧沖のシロギス
12月28日(日) 06:00 33 兵庫県明石海峡の紅葉鯛
12月29日(月) 15:00 22 神奈川県本牧沖のシロギス
12月30日(火) 15:00 23 福島県桧原湖のワカサギ
12月31日(水) 11:00 33 兵庫県明石海峡の紅葉鯛
1月1日(木) 11:00 10 神奈川県久比里沖のカワハギ
1月2日(金) 18:00 33 兵庫県明石海峡の紅葉鯛
1月5日(月) 11:30 23 福島県桧原湖のワカサギ
1月6日(火) 10:00 33 兵庫県明石海峡の紅葉鯛
1月8日(木) 06:00 33 兵庫県明石海峡の紅葉鯛
1月9日(金) 06:00 23 福島県桧原湖のワカサギ
1月9日(金) 17:00 11 神奈川県真鶴のメジナ
1月12日(月) 15:00 1 東京湾 横須賀走水沖の大アジ
1月15日(木) 19:00 23 福島県桧原湖のワカサギ
1月19日(月) 20:00 11 神奈川県真鶴のメジナ
1月22日(木) 15:00 24 神奈川県金沢八景の中アジ
1月24日(土) 20:00 34

タックル情報

使用タックル&ギア

上田勝彦
ロッド ダイワ ディープゾーンGS300-205
リール ダイワ シーボーグG1200M
オモリ 鉄筋1.8kg
田渕雅生
ロッド ダイワ マッドバイパー深海MH195
リール ダイワ シーボーグG1200M
ライン ダイワ UVF PEデュラセンサー×8+Si2 10号×900m
クッションゴム 2mm×100cm
中オモリ 40号
仕掛け 幹糸30号 エダス16号×90cm
ムツ針19号×20本
ステ糸 18号×300cm
オモリ 鉄筋1.8kg

32 静岡県下田発 新島沖のキンメダイ。魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が極上の釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は田渕雅生さんをゲストに迎え、新島沖のキンメダイを釣って喰らう。 2kgを超える大型が期待でき、身の厚さ、脂の乗り、いずれも群を抜くと評される新島沖のキンメダイ。最高の食材がウエカツ流処理を経てどんな味に変貌するのだろうか? バスフィッシング、沖釣りをはじめ、さまざまなジャンルの番組を放送している日本で唯一の釣り専門チャンネル『釣りビジョン』公式サイト。多数の動画、全国の釣具店情報、釣果情報なども無料で利用できます。BSデジタル放送、スカパー!、ケーブルテレビ等で放送中!