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オトコの釣りメシ

5 神奈川県小田原沖のシイラ

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オトコの釣りメシ 5 神奈川県小田原沖のシイラ オトコの釣りメシ 5 神奈川県小田原沖のシイラ

5 神奈川県小田原沖のシイラ

魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。第5回目は菅原正志さんをゲストに迎え、知る人ぞ知る最高に旨い夏の魚、シイラを狙う。
学生時代に長崎でシイラ漁師として働いて学費を稼ぎ出したというウエカツにとっては思い入れの強い魚。今回は、フライ、刺身、味噌汁、つくね、セビーチェを披露する。

初回放送
2023年8月19日(土)
出演者名
上田勝彦・菅原正志
ロケ地
神奈川県 小田原市 相模湾
対象魚
シイラ
天気
快晴
気温
26~34℃
水温
24℃
風向き
北西~南南東
潮回り
中潮
船宿
平安丸
住所:神奈川県小田原市早川1-21-6
電話:0465-22-0676
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出演者プロフィール

  • 上田勝彦

    1964年生まれ。島根県出雲市出身。
    株式会社ウエカツ水産代表。東京海洋大学客員教授。長崎大学水産学部在学中から長崎県野母崎にて漁師として働き、日本の漁村を行脚。その後、水産庁勤務を経て2015年より現職。魚を食べることの意味を発信し続けている。

ゲストプロフィール

菅原正志

1962年生まれ 東京都在住。劇作・演出・俳優・声優・ナレーター・ラジオパーソナリティーなどの多彩な肩書を持ちつつも、実はロッドと共に人生まで棒に振りつつある無類の釣り好きでもある。

放送スケジュール

放送日 開始時間 回数・サブタイトル
8月16日(金) 16:00 5 神奈川県小田原沖のシイラ
その他のストーリー
7月26日(金) 17:00 16 神奈川県金沢八景沖のショウサイフグ
7月28日(日) 09:00 16 神奈川県金沢八景沖のショウサイフグ
8月1日(木) 07:00 16 神奈川県金沢八景沖のショウサイフグ
8月12日(月) 16:00 1 東京湾 横須賀走水沖の大アジ
8月13日(火) 16:00 2 千葉県外房 大原沖のマダイ
8月14日(水) 16:00 3 千葉県南房総沖のイサキ
8月15日(木) 16:00 4 神奈川県小網代沖のスルメイカ
8月19日(月) 16:00 6 神奈川県鶴見沖のマゴチ
8月20日(火) 16:00 7 千葉県江戸川放水路のハゼ
8月21日(水) 16:00 8 神奈川県久里浜沖のタチウオ
8月22日(木) 16:00 9 神奈川県平塚沖のアマダイ
8月23日(金) 16:00 10 神奈川県久比里沖のカワハギ
8月24日(土) 20:00 17

5 神奈川県小田原沖のシイラ。魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。第5回目は菅原正志さんをゲストに迎え、知る人ぞ知る最高に旨い夏の魚、シイラを狙う。 学生時代に長崎でシイラ漁師として働いて学費を稼ぎ出したというウエカツにとっては思い入れの強い魚。今回は、フライ、刺身、味噌汁、つくね、セビーチェを披露する。 バスフィッシング、沖釣りをはじめ、さまざまなジャンルの番組を放送している日本で唯一の釣り専門チャンネル『釣りビジョン』公式サイト。多数の動画、全国の釣具店情報、釣果情報なども無料で利用できます。BSデジタル放送、スカパー!、ケーブルテレビ等で放送中!