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オトコの釣りメシ

34 岩手県宮古沖のマダラ

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オトコの釣りメシ 34 岩手県宮古沖のマダラ オトコの釣りメシ 34 岩手県宮古沖のマダラ

34 岩手県宮古沖のマダラ

魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が極上の釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は岩手県宮古沖で、冬のマダラを釣って喰らう。
深場から浅場へ上がってくる寒ダラは、白子・真子をたっぷり抱えた冬のご馳走。ウエカツ流の締め方と下処理で最高の状態に整え、部位ごとの旨さを余すことなく引き出す。

初回放送
2026年1月24日(土)
出演者名
上田 勝彦
ロケ地
岩手県 宮古
対象魚
マダラ
天気
晴れ
気温
-1~4℃
水温
10℃
風向き
北1~2m/s
潮回り
中潮
船宿
岩手県 岩手・陸中 宮古
ゆたか丸
住所:岩手県宮古市磯鶏1-2-3
電話:090-4634-3130
YouTube_Kzk-5IpoKYUサムネイル

出演者プロフィール

  • 上田勝彦

    1964年生まれ。島根県出雲市出身。
    株式会社ウエカツ水産代表。東京海洋大学客員教授。長崎大学水産学部在学中から長崎県野母崎にて漁師として働き、日本の漁村を行脚。その後、水産庁勤務を経て2015年より現職。魚を食べることの意味を発信し続けている。

放送スケジュール

放送日 開始時間 回数・サブタイトル
現在放送予定はありません。
その他のストーリー
3月4日(水) 10:00 35 神奈川県湯河原沖のホウボウ
3月6日(金) 18:00 35 神奈川県湯河原沖のホウボウ
3月7日(土) 06:00 1 東京湾 横須賀走水沖の大アジ
3月9日(月) 07:00 24 神奈川県金沢八景の中アジ
3月10日(火) 10:00 35 神奈川県湯河原沖のホウボウ
3月12日(木) 06:00 35 神奈川県湯河原沖のホウボウ
3月14日(土) 24:00 24 神奈川県金沢八景の中アジ
3月19日(木) 15:00 2 千葉県外房 大原沖のマダイ
3月20日(金) 15:00 14 千葉県内房のクロダイ
3月21日(土) 20:00 36
3月23日(月) 24:00 36
3月26日(木) 14:00 12 千葉県大原沖のヒラメ
3月29日(日) 07:00 36
3月29日(日) 22:00 13 宮城県塩釜沖のメバル
3月31日(火) 25:00 13 宮城県塩釜沖のメバル
4月1日(水) 10:00 36
4月3日(金) 18:00 36
4月4日(土) 06:00 13 宮城県塩釜沖のメバル
4月4日(土) 23:00 2 千葉県外房 大原沖のマダイ
4月6日(月) 09:00 26 新潟県東港のサワラ
4月7日(火) 10:00 36
4月7日(火) 19:00 2 千葉県外房 大原沖のマダイ
4月9日(木) 07:00 36
4月10日(金) 11:00 2 千葉県外房 大原沖のマダイ
4月11日(土) 06:00 1 東京湾 横須賀走水沖の大アジ
4月14日(火) 17:00 14 千葉県内房のクロダイ
4月16日(木) 25:00 14 千葉県内房のクロダイ
4月18日(土) 04:00 26 新潟県東港のサワラ
4月18日(土) 20:00 37
4月20日(月) 24:00 37
4月26日(日) 07:00 37

タックル情報

使用タックル&ギア

上田勝彦
竿 ゴクスペシャル 100% スーパーグラス 150-300号 220㎝
リール ミヤマエ COMMAND X-9SP
道糸 PE12号
仕掛け ダイワ 快適船仕掛け 胴突 マダラ・アラ 3本針 20-12-18
オモリ 200~300号

34 岩手県宮古沖のマダラ。魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が極上の釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は岩手県宮古沖で、冬のマダラを釣って喰らう。 深場から浅場へ上がってくる寒ダラは、白子・真子をたっぷり抱えた冬のご馳走。ウエカツ流の締め方と下処理で最高の状態に整え、部位ごとの旨さを余すことなく引き出す。 バスフィッシング、沖釣りをはじめ、さまざまなジャンルの番組を放送している日本で唯一の釣り専門チャンネル『釣りビジョン』公式サイト。多数の動画、全国の釣具店情報、釣果情報なども無料で利用できます。BSデジタル放送、スカパー!、ケーブルテレビ等で放送中!