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出演者プロフィール
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上田勝彦
1964年生まれ。島根県出雲市出身。
株式会社ウエカツ水産代表。東京海洋大学客員教授。長崎大学水産学部在学中から長崎県野母崎にて漁師として働き、日本の漁村を行脚。その後、水産庁勤務を経て2015年より現職。魚を食べることの意味を発信し続けている。
番組ラインナップ
ストーリー
- 初回放送
- 2023年10月21日（土）
- 出演者名
- 上田 勝彦・沖田 護
- ロケ地
- 千葉県 市川市 江戸川放水路
- 対象魚
- ハゼ
- 船宿
-
千葉県 東京湾奥 江戸川放水路･原木中山
林遊船
住所:千葉県市川市高谷3丁目8-1
電話:047-327-2775
ゲストプロフィール
沖田 護 (おきた まもる)
1971年生まれ。千葉県市川市出身。
『利根川の帝王』という異名をもつバストーナメンター。バスフィッシングのみならず、繊細な小物釣りからソルトウォーターのパワーゲームまで、あらゆる釣りをエンジョイする実力派アングラー。
放送スケジュール
| 放送日 | 開始時間 | 回数・サブタイトル |
|---|---|---|
| 9月6日（日） | 20:00 | 7 千葉県江戸川放水路のハゼ |
| 9月9日（水） | 12:30 | 7 千葉県江戸川放水路のハゼ |
| 9月29日（火） | 17:00 | 7 千葉県江戸川放水路のハゼ |
| 10月11日（日） | 13:00 | 7 千葉県江戸川放水路のハゼ |
| その他のストーリー | ||
|---|---|---|
| 9月6日（日） | 13:00 | 30 千葉県南房総のチカメキントキ |
| 9月7日（月） | 06:00 | 6 神奈川県鶴見沖のマゴチ |
| 9月8日（火） | 10:00 | 41 石川県輪島沖のアラ |
| 9月9日（水） | 21:00 | 19 茨城県鹿嶋沖のマダコ |
| 9月10日（木） | 06:00 | 41 石川県輪島沖のアラ |
| 9月15日（火） | 23:00 | 8 神奈川県久里浜沖のタチウオ |
| 9月18日（金） | 13:30 | 19 茨城県鹿嶋沖のマダコ |
| 9月19日（土） | 20:00 | 42 兵庫県明石沖のキュウセン |
| 9月21日（月） | 24:00 | 42 兵庫県明石沖のキュウセン |
| 9月25日（金） | 22:00 | 31 神奈川県大磯沖のイナダ |
| 9月26日（土） | 09:30 | 8 神奈川県久里浜沖のタチウオ |
| 9月27日（日） | 07:00 | 42 兵庫県明石沖のキュウセン |
| 9月28日（月） | 16:00 | 19 茨城県鹿嶋沖のマダコ |
| 9月29日（火） | 26:00 | 31 神奈川県大磯沖のイナダ |
| 9月30日（水） | 10:00 | 42 兵庫県明石沖のキュウセン |
| 10月1日（木） | 25:00 | 8 神奈川県久里浜沖のタチウオ |
| 10月2日（金） | 18:00 | 42 兵庫県明石沖のキュウセン |
| 10月6日（火） | 10:30 | 42 兵庫県明石沖のキュウセン |
| 10月7日（水） | 07:00 | 31 神奈川県大磯沖のイナダ |
| 10月8日（木） | 06:00 | 42 兵庫県明石沖のキュウセン |
| 10月13日（火） | 06:00 | 19 茨城県鹿嶋沖のマダコ |
| 10月16日（金） | 11:30 | 32 静岡県下田発 新島沖のキンメダイ |
| 10月17日（土） | 20:00 | 43 |
| 10月19日（月） | 24:00 | 43 |
| 10月25日（日） | 07:00 | 43 |
7 千葉県江戸川放水路のハゼ。魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は沖田護さんをゲストに迎え、秋の風物詩、ハゼのボート釣りを楽しみ、喰らう。 釣ったハゼは活かして持ち帰り、サイズ毎に処理して調理。『ウエカツ流ハゼ天』、『揚げハゼの骨めし』、『レモンの効いたハゼのアヒージョ』など、多彩な料理を披露する。 バスフィッシング、沖釣りをはじめ、さまざまなジャンルの番組を放送している日本で唯一の釣り専門チャンネル『釣りビジョン』公式サイト。多数の動画、全国の釣具店情報、釣果情報なども無料で利用できます。BSデジタル放送、スカパー！、ケーブルテレビ等で放送中！