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番組ラインナップ
ストーリー
- 初回放送
- 2025年6月21日（土）
- 出演者名
- 上田 勝彦
- ロケ地
- 宮城県 仙台湾
- 対象魚
- カレイ
- 船宿
-
みなとや釣具店・みなとや丸
住所:宮城県塩釜市北浜2丁目11-15
電話:022-366-3709
出演者プロフィール
-
上田勝彦
1964年生まれ。島根県出雲市出身。
株式会社ウエカツ水産代表。東京海洋大学客員教授。長崎大学水産学部在学中から長崎県野母崎にて漁師として働き、日本の漁村を行脚。その後、水産庁勤務を経て2015年より現職。魚を食べることの意味を発信し続けている。
放送スケジュール
| 放送日 | 開始時間 | 回数・サブタイトル |
|---|---|---|
| 現在放送予定はありません。 | ||
| その他のストーリー | ||
|---|---|---|
| 7月31日（木） | 15:00 | 6 神奈川県鶴見沖のマゴチ |
| 8月1日（金） | 15:00 | 12 千葉県大原沖のヒラメ |
| 8月3日（日） | 07:00 | 5 神奈川県小田原沖のシイラ |
| 8月5日（火） | 12:00 | 28 神奈川県三浦半島沖のケンサキイカ |
| 8月7日（木） | 06:00 | 28 神奈川県三浦半島沖のケンサキイカ |
| 8月8日（金） | 17:00 | 28 神奈川県三浦半島沖のケンサキイカ |
| 8月14日（木） | 16:00 | 5 神奈川県小田原沖のシイラ |
| 8月15日（金） | 16:00 | 7 千葉県江戸川放水路のハゼ |
| 8月16日（土） | 16:00 | 14 千葉県内房のクロダイ |
| 8月17日（日） | 23:00 | 18 静岡県伊豆南沖のヒラマサ |
| 8月20日（水） | 19:00 | 18 静岡県伊豆南沖のヒラマサ |
| 8月23日（土） | 20:00 | 29 |
| 8月24日（日） | 12:00 | 18 静岡県伊豆南沖のヒラマサ |
| 8月25日（月） | 24:00 | 29 |
| 8月31日（日） | 06:00 | 29 |
| 9月3日（水） | 11:00 | 29 |
| 9月4日（木） | 11:00 | 6 神奈川県鶴見沖のマゴチ |
| 9月5日（金） | 17:00 | 29 |
| 9月7日（日） | 10:00 | 18 静岡県伊豆南沖のヒラマサ |
| 9月9日（火） | 10:00 | 29 |
| 9月10日（水） | 11:00 | 7 千葉県江戸川放水路のハゼ |
| 9月11日（木） | 08:00 | 29 |
| 9月11日（木） | 23:00 | 19 茨城県鹿嶋沖のマダコ |
| 9月13日（土） | 22:00 | 7 千葉県江戸川放水路のハゼ |
| 9月16日（火） | 07:30 | 19 茨城県鹿嶋沖のマダコ |
| 9月20日（土） | 20:00 | 30 |
| 9月22日（月） | 24:00 | 30 |
| 9月26日（金） | 19:00 | 19 茨城県鹿嶋沖のマダコ |
| 9月28日（日） | 11:00 | 30 |
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27 宮城県仙台湾のカレイ。魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回の魚はカレイ釣りの本場、仙台湾で釣ったマコガレイ、マガレイ、ソウハチガレイの三種。 カレイの締め方、下処理方法、そして、それぞれの個性を活かした調理法を紹介。献立は『三種の活け造り』『小ガレイの唐揚げ』『皿飯と潮汁』『焼き食い』の4品。 バスフィッシング、沖釣りをはじめ、さまざまなジャンルの番組を放送している日本で唯一の釣り専門チャンネル『釣りビジョン』公式サイト。多数の動画、全国の釣具店情報、釣果情報なども無料で利用できます。BSデジタル放送、スカパー！、ケーブルテレビ等で放送中！