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出演者プロフィール
-
上田勝彦
1964年生まれ。島根県出雲市出身。
株式会社ウエカツ水産代表。東京海洋大学客員教授。長崎大学水産学部在学中から長崎県野母崎にて漁師として働き、日本の漁村を行脚。その後、水産庁勤務を経て2015年より現職。魚を食べることの意味を発信し続けている。
番組ラインナップ
ストーリー
- 初回放送
- 2026年5月23日（土）
- 出演者名
- 上田 勝彦
- ロケ地
- 神奈川県 東京湾 鴨居沖
- 対象魚
- カサゴ
- 船宿
-
神奈川県 三浦半島 久比里港
山下丸
住所:神奈川県横須賀市久比里2-6-10
電話:080-5058-8856
放送スケジュール
| 放送日 | 開始時間 | 回数・サブタイトル |
|---|---|---|
| 5月23日（土） | 20:00 | 38 神奈川県鴨居沖のカサゴ |
| 5月25日（月） | 24:00 | 38 神奈川県鴨居沖のカサゴ |
| 5月31日（日） | 07:00 | 38 神奈川県鴨居沖のカサゴ |
| 6月3日（水） | 10:00 | 38 神奈川県鴨居沖のカサゴ |
| 6月5日（金） | 18:00 | 38 神奈川県鴨居沖のカサゴ |
| 6月9日（火） | 10:00 | 38 神奈川県鴨居沖のカサゴ |
| 6月11日（木） | 06:00 | 38 神奈川県鴨居沖のカサゴ |
| その他のストーリー | ||
|---|---|---|
| 4月29日（水） | 10:00 | 37 千葉県富津沖のスズキ |
| 5月1日（金） | 16:00 | 37 千葉県富津沖のスズキ |
| 5月3日（日） | 19:00 | 3 千葉県南房総沖のイサキ |
| 5月5日（火） | 10:00 | 37 千葉県富津沖のスズキ |
| 5月7日（木） | 07:00 | 37 千葉県富津沖のスズキ |
| 5月8日（金） | 11:30 | 3 千葉県南房総沖のイサキ |
| 5月12日（火） | 25:00 | 26 新潟県東港のサワラ |
| 5月19日（火） | 05:00 | 14 千葉県内房のクロダイ |
| 5月20日（水） | 15:00 | 25 神奈川県早戸川のニジマス |
| 5月29日（金） | 19:00 | 15 静岡県南伊豆のアカハタ |
| 5月30日（土） | 24:00 | 27 宮城県仙台湾のカレイ |
| 6月2日（火） | 06:00 | 3 千葉県南房総沖のイサキ |
| 6月2日（火） | 20:00 | 27 宮城県仙台湾のカレイ |
| 6月5日（金） | 10:00 | 27 宮城県仙台湾のカレイ |
| 6月10日（水） | 14:00 | 15 静岡県南伊豆のアカハタ |
| 6月11日（木） | 25:00 | 15 静岡県南伊豆のアカハタ |
| 6月16日（火） | 06:30 | 15 静岡県南伊豆のアカハタ |
| 6月19日（金） | 23:00 | 16 神奈川県金沢八景沖のショウサイフグ |
| 6月20日（土） | 20:00 | 39 |
| 6月22日（月） | 24:00 | 39 |
| 6月23日（火） | 12:00 | 16 神奈川県金沢八景沖のショウサイフグ |
| 6月24日（水） | 10:00 | 15 静岡県南伊豆のアカハタ |
| 6月28日（日） | 07:00 | 39 |
関連番組
釣りビジョン視聴方法
38 神奈川県鴨居沖のカサゴ。魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回の魚は釣り人にとっては最も身近な高級魚、カサゴ。手堅い東京湾の船釣りで食材を確保。 1匹1匹を丁寧に活け締めして持ち帰り、カサゴの旨さを堪能できるシンプルな五品を披露。献立は『刺身（そぎ身・焼き切り）』『開き揚げ』『塩焼き』『味噌汁』『骨酒』。 バスフィッシング、沖釣りをはじめ、さまざまなジャンルの番組を放送している日本で唯一の釣り専門チャンネル『釣りビジョン』公式サイト。多数の動画、全国の釣具店情報、釣果情報なども無料で利用できます。BSデジタル放送、スカパー！、ケーブルテレビ等で放送中！