そろそろ「今年の釣り収めは何にしようか」と迷っている方も多いのではないだろうか。「年末のお魚」を確保するのは釣り人の使命。家族に「高級魚」を振舞えば、翌年の釣行がスムーズに運ぶと言うお父さん達や、友人達との集まりに釣った魚で美味しい料理を提供出来るのも釣り人として箔が付く。しかし“本命”を外した時が心配という向きには、高級魚がゲストで上がる事も多い、この「アマダイ五目」がお勧めだ。