出演者プロフィール
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上田勝彦
1964年生まれ。島根県出雲市出身。
株式会社ウエカツ水産代表。東京海洋大学客員教授。長崎大学水産学部在学中から長崎県野母崎にて漁師として働き、日本の漁村を行脚。その後、水産庁勤務を経て2015年より現職。魚を食べることの意味を発信し続けている。
1964年生まれ。島根県出雲市出身。
株式会社ウエカツ水産代表。東京海洋大学客員教授。長崎大学水産学部在学中から長崎県野母崎にて漁師として働き、日本の漁村を行脚。その後、水産庁勤務を経て2015年より現職。魚を食べることの意味を発信し続けている。
| 放送日 | 開始時間 | 回数・サブタイトル |
|---|---|---|
| 3月21日(土) | 20:00 | 36 静岡県駿河湾のアマダイ五目 |
| 3月23日(月) | 24:00 | 36 静岡県駿河湾のアマダイ五目 |
| 3月29日(日) | 07:00 | 36 静岡県駿河湾のアマダイ五目 |
| 4月1日(水) | 10:00 | 36 静岡県駿河湾のアマダイ五目 |
| 4月3日(金) | 18:00 | 36 静岡県駿河湾のアマダイ五目 |
| 4月7日(火) | 10:00 | 36 静岡県駿河湾のアマダイ五目 |
| 4月9日(木) | 07:00 | 36 静岡県駿河湾のアマダイ五目 |
| その他のストーリー | ||
|---|---|---|
| 3月6日(金) | 18:00 | 35 神奈川県湯河原沖のホウボウ |
| 3月7日(土) | 06:00 | 1 東京湾 横須賀走水沖の大アジ |
| 3月9日(月) | 07:00 | 24 神奈川県金沢八景の中アジ |
| 3月10日(火) | 10:00 | 35 神奈川県湯河原沖のホウボウ |
| 3月12日(木) | 06:00 | 35 神奈川県湯河原沖のホウボウ |
| 3月14日(土) | 24:00 | 24 神奈川県金沢八景の中アジ |
| 3月19日(木) | 15:00 | 2 千葉県外房 大原沖のマダイ |
| 3月20日(金) | 15:00 | 14 千葉県内房のクロダイ |
| 3月26日(木) | 14:00 | 12 千葉県大原沖のヒラメ |
| 3月29日(日) | 22:00 | 13 宮城県塩釜沖のメバル |
| 3月31日(火) | 25:00 | 13 宮城県塩釜沖のメバル |
| 4月4日(土) | 06:00 | 13 宮城県塩釜沖のメバル |
| 4月4日(土) | 23:00 | 2 千葉県外房 大原沖のマダイ |
| 4月6日(月) | 09:00 | 26 新潟県東港のサワラ |
| 4月7日(火) | 19:00 | 2 千葉県外房 大原沖のマダイ |
| 4月10日(金) | 11:00 | 2 千葉県外房 大原沖のマダイ |
| 4月11日(土) | 06:00 | 1 東京湾 横須賀走水沖の大アジ |
| 4月14日(火) | 17:00 | 14 千葉県内房のクロダイ |
| 4月16日(木) | 25:00 | 14 千葉県内房のクロダイ |
| 4月18日(土) | 04:00 | 26 新潟県東港のサワラ |
| 4月18日(土) | 20:00 | 37 |
| 4月20日(月) | 24:00 | 37 |
| 4月26日(日) | 07:00 | 37 |
36 静岡県駿河湾のアマダイ五目。魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は駿河湾のアマラバ五目でシロアマダイ、アマダイ、イトヨリ、カイワリ、カサゴを確保。 献立は『刺身(アマ船五目盛り)』『鍋(紅白へか焼き)』『大アカのカブト焼きと骨酒』。五目釣りならではの多彩な魚種を使った三品を披露する。 バスフィッシング、沖釣りをはじめ、さまざまなジャンルの番組を放送している日本で唯一の釣り専門チャンネル『釣りビジョン』公式サイト。多数の動画、全国の釣具店情報、釣果情報なども無料で利用できます。BSデジタル放送、スカパー!、ケーブルテレビ等で放送中!