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出演者プロフィール
-
上田勝彦
1964年生まれ。島根県出雲市出身。
株式会社ウエカツ水産代表。東京海洋大学客員教授。長崎大学水産学部在学中から長崎県野母崎にて漁師として働き、日本の漁村を行脚。その後、水産庁勤務を経て2015年より現職。魚を食べることの意味を発信し続けている。
番組ラインナップ
ストーリー
- 初回放送
- 2023年12月16日（土）
- 出演者名
- 上田 勝彦・高槻 慧
- ロケ地
- 神奈川県平塚市
- 対象魚
- アマダイ
- 天気
- 晴れ
- 気温
- 10～16℃
- 水温
- 18℃
- 潮回り
- 小潮
- 船宿
-
庄治郎丸
住所:神奈川県平塚市千石河岸57-16
電話:0463-21-1312
ゲストプロフィール
高槻慧
小学生で覚えたバスフィッシングをベースに、現在は東京湾を中心としたテクニカル系の沖釣りを得意とする。
放送スケジュール
| 放送日 | 開始時間 | 回数・サブタイトル |
|---|---|---|
| 現在放送予定はありません。 | ||
| その他のストーリー | ||
|---|---|---|
| 5月14日（水） | 06:00 | 15 静岡県南伊豆のアカハタ |
| 5月15日（木） | 25:00 | 3 千葉県南房総沖のイサキ |
| 5月19日（月） | 15:00 | 11 神奈川県真鶴のメジナ |
| 5月20日（火） | 15:00 | 12 千葉県大原沖のヒラメ |
| 5月21日（水） | 15:00 | 13 宮城県塩釜沖のメバル |
| 5月22日（木） | 15:00 | 14 千葉県内房のクロダイ |
| 5月23日（金） | 15:00 | 15 静岡県南伊豆のアカハタ |
| 5月24日（土） | 20:00 | 26 新潟県東港のサワラ |
| 5月26日（月） | 24:00 | 26 新潟県東港のサワラ |
| 5月28日（水） | 10:00 | 26 新潟県東港のサワラ |
| 6月2日（月） | 07:00 | 3 千葉県南房総沖のイサキ |
| 6月6日（金） | 17:00 | 26 新潟県東港のサワラ |
| 6月8日（日） | 11:00 | 26 新潟県東港のサワラ |
| 6月10日（火） | 12:00 | 26 新潟県東港のサワラ |
| 6月12日（木） | 07:00 | 26 新潟県東港のサワラ |
| 6月12日（木） | 20:00 | 16 神奈川県金沢八景沖のショウサイフグ |
| 6月14日（土） | 06:00 | 16 神奈川県金沢八景沖のショウサイフグ |
| 6月18日（水） | 06:00 | 4 神奈川県小網代沖のスルメイカ |
| 6月20日（金） | 23:00 | 6 神奈川県鶴見沖のマゴチ |
| 6月21日（土） | 20:00 | 27 |
| 6月22日（日） | 11:00 | 6 神奈川県鶴見沖のマゴチ |
| 6月23日（月） | 24:00 | 27 |
| 6月25日（水） | 07:00 | 6 神奈川県鶴見沖のマゴチ |
| 6月28日（土） | 18:00 | 6 神奈川県鶴見沖のマゴチ |
| 6月29日（日） | 05:00 | 27 |
タックル情報
使用タックル＆ギア
| ロッド | ダイワ | 極鋭アマダイ MH-195 |
|---|---|---|
| 電動リール | ダイワ | シーボーグ 300J |
| 道糸 | PE 1.5号 | |
| テンビン | 片天秤(腕長30cm) | |
| ハリス | フロロカーボン 3.5号(全長2.2m) | |
| ハリ | 丸海津(ケン付) 13号 | |
| エサ | オキアミ |
9 神奈川県平塚沖のアマダイ。魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は高槻慧さんをゲストに迎え、相模湾の人気ターゲット・アマダイを楽しみ、喰らう。 神経締めで丁寧に処理したアマダイを使用し、個性を活かした刺身4種、素材の味が最も引き出されるという湯煮、ウエカツさん考案の簡単創作料理、浮かせ蒸しを披露する。 バスフィッシング、沖釣りをはじめ、さまざまなジャンルの番組を放送している日本で唯一の釣り専門チャンネル『釣りビジョン』公式サイト。多数の動画、全国の釣具店情報、釣果情報なども無料で利用できます。BSデジタル放送、スカパー！、ケーブルテレビ等で放送中！